Menu

Alle indlæg • Steg & Bras

risengrødrisengrødrisengrød

Opskrift på risengrød med saft og kraft

Risengrød må ikke være udkogt, klægt og kedeligt. Det skal være cremet og skøn med bid og saft og kraft. Den opskrift får du her!

View Full  
Opskrift på eggnogOpskrift på eggnogOpskrift på eggnog

Opskrift på eggnog med masser af sprut og jul

Eggnog. Den ultimative, amerikanske juledrink. Her får du George Washingtons egen opskrift fra 1789! Den bedste opskrift på eggnog jeg har kunne finde.

View Full  
Hjemmelavet tonicHjemmelavet tonicHjemmelavet tonic

En virkelig god, hjemmelavet tonic til gin og tonic

I sommeren 2016 postede Politiken en opskrift på hjemmelavet tonic, og det fik hele internettet til at boble over. Så meget, at det efterfølgende var umuligt at opdrive kinabark i nogen helsekostbiks i landet! Jeg …

View Full  
Brun sovs til kyllingBrun sovs til kyllingBrun sovs til kylling

Brun sovs til kylling – Sådan laver du den selv!

En kylling i ovn skal have hjemmelavet brun sovs til, hvis du spørger mig. Og det er ikke svært, for kyllingen og suppeurterne laver faktisk al det hårde arbejde, så du skal bare smage til, og tilsætte fløde. Få opskriften her.

View Full  
Hjemmelavet tomatsuppe med bulgurHjemmelavet tomatsuppe med bulgurHjemmelavet tomatsuppe med bulgur

Hjemmelavet tomatsuppe med bulgur

Hjemmelavet tomatsuppe er hammerlækkert, smager dejlig krydret og så er det sgu også sundt. Især sammenlignet med diverse dåse-varianter som altså mestendels består af sukker og fløde. Og så er det NEMT! Meget nemt!

View Full  
RevueltoRevueltoRevuelto

Revuelto med asparges, chorizo og rugbrødscrutoner

En revuelto er en spansk mellemting mellem omelet og røræg der serveres med en masse fyld. Fantastisk lækker morgenmad du kan lave på 25 minutter.

View Full  
JambalayaJambalayaJambalaya

Jambalaya med kylling, pølse og rejer

Jambalaya er en af de mest traditionelle retter man kan smide på bordet i New Orleans. Det er en krydret risret med kylling, pølse og seafood, og så smager jambalaya bare fantastisk godt! Her er en opskrift som jeg selv har lokket ud af en lokal kok i New Orleans.

View Full  
spaghetti bolognesespaghetti bolognesespaghetti bolognese

11 tricks der gør din spaghetti bolognese endnu bedre!

Alle elsker spaghetti bolognese eller spaghetti med kødsovs og alle har også deres egen opskrift på denne klassiker. Så istedet for en at skrive min opskrift, får du her 11 tricks der gør din spaghetti bolognese endnu bedre!

View Full  
sticky cranberry gingerbreadsticky cranberry gingerbreadsticky cranberry gingerbread

Sticky cranberry gingerbread

Den amerikanske juleskærekage sticky cranberry gingerbread er en super let, lækker og snasket kage med en syrlig friskhed. Perfekt til jul!

View Full  
hollandske speculaashollandske speculaashollandske speculaas

Hollandske speculaas – Julesmåkager med marcipan

Hollandanske speculaas med marcipan er et dejligt alternativ til de normale danske julesmåkager. Få opskriften her!

View Full